Livro (PDF): "Cajun Recipes: From Shreveport to New Orleans, Discover Authentic Louisiana Cooking with Delicious Cajun Recipes (2nd Edition) (English Edition)"
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O livro também explica os ingredientes e temperos usados na culinária Cajun, bem como seu histórico. Além disso, o autor oferece sugestões para adaptar as receitas ao seu gosto pessoal.
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Autor: BookSumo Press
