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As instruções são extremamente detalhadas e acompanhadas de belas fotos para cada receita. As explicações são claras e os ingredientes exigidos são fáceis de obter. As recetas são todas inovadoras e interessantes, tanto para a preparação quanto para a apresentação. Os doces variam desde tortas simples a sobremesas elegantes.
O livro é muito bem escrito, e a autora escreve de uma forma divertida e envolvente. Ela também fornece ótimas dicas sobre como selecionar os melhores ingredientes para garantir a qualidade dos seus doces.
Os leitores aprenderão tudo o que precisam saber sobre o processo de fazer doces a partir desse livro. Os segredos dos chefs profissionais estão todos aqui, e qualquer pessoa pode aprender como preparar uma deliciosa sobremesa.
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Autor: Audrey PETIT
