Livro (PDF): "The Gourmet Sweet Potato Cookbook: Special Kickstarter & Early Supporter Edition (The Gourmet Sweet Potato Cookbook Series 1) (English Edition)"
Eu recomendo o livro "The Gourmet Sweet Potato Cookbook: Special Kickstarter & Early Supporter Edition (The Gourmet Sweet Potato Cookbook Series 1) (English Edition)" de Jenelle Valentine Davenport a qualquer pessoa que está interessada em cozinhar com batatas doces. É um livro bem escrito com receitas interessantes, para todos os tipos de paladares. As receitas são claras e simples de seguir, com instruções detalhadas para cada prato. Além disso, as receitas são saudáveis e nutritivas, porque elas usam apenas ingredientes frescos e saudáveis. O livro oferece uma variedade de receitas, para todas as ocasiões e jantares, desde saladas e pratos principais até sobremesas. A autora também oferece dicas úteis para ajudar os leitores a se tornarem melhores cozinheiros ao lidar com batatas doces. Eu achei que as fotos das receitas no livro também foram excelentes, pois ajudam a inspirar os leitores a experimentar coisas novas. Além disso, eu achei muito útil que a autora incluísse algumas informações úteis sobre nutrição, para que os leitores possam saber mais sobre como usar as batatas doces. No geral, eu acho que este é um livro muito útil para qualquer pessoa interessada em cozinhar com batatas doces. Eu recomendo altamente.
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It's finally here! With a foreword by award-winning author and culinary historian, the Soul Food Scholar, Adrian Miller, this is a beautifully-illustrated & photographed cookbook and collectors item on how to make foods and desserts using Classic, Purple, and White Sweet Potatoes as well as the oft-mistaken yams.Really, in truth, perhaps this cookbook should be called "The Eccentric Mama Sweet Potato Cookbook". And fair warning, it is a hopefully satisfying dive into a pure and unadulterated but all-natural world of sweet tooth amelioration, with a bit of savory and pepper sprinkled in.With gorgeous photos of sweet potatoes in ways you may have never seen them, some sweetened with agave or honey, some a variation on Classic Sweet Potato Pie, and some newer innovations like Mrs. Davenport's Purple Murasaki or Vanilla White, hopefully you will be inspired to create your own memories from this legacy dessert, to discover savory combos that TASTE GOOD instead of just are "good for you", and to join me on my delightfully "geeked-out" journey into Sweet Potato Life.Leia mais
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