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O autor fornece instruções passo a passo sobre como preparar a massa, desde a seleção dos ingredientes até a escolha da melhor técnica para obter os resultados desejados. As instruções são claras e detalhadas, para que mesmo iniciantes possam facilmente produzir massas deliciosas.
O livro também inclui imagens coloridas das receitas, para que você possa ver como devem parecer muitas das massas. Além disso, o livro também fornece várias dicas e truques para ajudar você a maximizar os resultados de suas massas.
Uma variedade de coberturas e molhos são também apresentados no livro, para que você possa criar os pratos mais saborosos e interessantes. Estas instruções são muito fáceis de seguir, para que até os mais inexperientes possam criar pratos de primeira qualidade, como se tivessem sido preparados por um chef italiano.
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Make Pasta That’s Absolutely Magnifico!Discover the joy of creating your own pasta with Homemade Pasta Made Simple. This comprehensive pasta cookbook shows you how easy it is to make delicious pasta and sauce—all completely from scratch.Teaching everything from mixing dough to drying pasta, here’s a pasta cookbook for beginners and experts alike. Want to make farfalle with bolognese? Ravioli with sun-dried tomato sauce? Gnocchi with pumpkin and sausage sauce? Open this pasta cookbook for dozens of simple pasta and sauce recipes that you can mix and match to make your perfect pasta night.Leia mais
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Autor: Manuela Zangara
