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Nessa edição da Revista Culinária pelo o mundo você vai conhecer um pouco mais sobre a culinária chinesa. Os pratos chineses são ricos em temperos, molhos e legumes. As carnes de frango, suína e o macarrão são muito apreciados e usados de forma diferenciada, com um toque adocicado. Outros pratos apreciados pelos chineses são o pato, o arroz e o tradicional yakisoba. Você vai encontrar diversas receitas chinesas adaptadas ao sabor brasileiro, como: rolinho primavera, bolinho de arroz, yakisoba, pato ao gengibre, carnes assadas com molhos especiais entre outras.
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Autor: EdiCase Publicações
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