Livro (PDF): "Saudáveis E Com Baixo Teor De Gordura 350 Saladas E Receitas Gregas : Receitas Gregas E Planos De Dieta À Base Da Dieta Mediterrânea – Sopas, Vegetarianas, Massas, Aperitivos, Molhos, Aves, Coelho"
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O livro destaca as vantagens da Dieta Mediterrânea, proporcionando informações sobre os benefícios e sugestões de receitas para a criação de um plano de dieta para cada pessoa. Os autores explicam a importância de preparar refeições saudáveis ricas em nutrientes e com baixo teor de gordura, com combinações de ingredientes frescos, como legumes, frutas, grãos integrais e azeite de oliva.
O livro inclui 350 receitas saudáveis e de baixo teor de gordura, com opções de pratos vegetarianos, aves, peixes, carnes e aves bovinas. Todas as receitas são acompanhadas por fotos ilustrativas para incentivar a cozinha. Além disso, as receitas possuem informações nutricionais fornecidas para ajudar a calcular a quantidade de calorias de cada prato.
O livro possui um ótimo layout, explicando todos os detalhes de maneira clara e direta. Cada receita é descrita de maneira detalhada e acompanhada por instruções passo-a-passo. Além disso, o livro contém uma seção sobre como montar um prato saudável para criar um plano de dieta, um capítulo detalhado sobre o uso de ervas e especiarias e um capítulo sobre a produção e uso de molhos saudáveis.
Este é um ótimo livro para quem procura receitas saudáveis e de baixo teor de gordura. Suas receitas são fáceis de acompanhar, nutritivas e deliciosas. O autor fornece informações sobre a Dieta Mediterrânea e sobre como montar um plano de dieta para controlar o peso e a saúde. Recomendo muito o livro "Saudáveis E Com Baixo Teor De Gordura 350 Saladas E Receitas Gregas: Receitas Gregas E Planos De Dieta À Base Da Dieta Mediterrânea – Sopas, Vegetarianas, Massas, Aperitivos, Molhos, Aves, Coelho" de Komadato Dalamato a quem procura uma refeição saudável e nutritiva.
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Saudáveis E Com Baixo Teor De Gordura 350 Saladas E Receitas Gregas : Receitas Gregas E Planos De Dieta À Base Da Dieta Mediterrânea – Sopas, Vegetarianas, Massas, Aperitivos, Molhos, Aves, Coelho, Peixe, Frutos Do Mar, Carne, Arroz, Sanduíches, Sobremesas E Muito Mais
IntroduçãoPorque Este Livro Foi EscritoParte ILivro De Receitas De Dieta MediterrâneaCapítulo 1 : SaladasSalata Horiatiki (Salada Grega)Salata Órfã (Salada Grega Órfã)Salata Prassini (Salada Verde)Salada Dakos (A Tradicional Salada Cretense)Salada Dakos Com Molho De Salada De Rúcula E DamascoSalada De Rúcula E Lola Com Pêra, Romã E Queijo FetaSalada De Espinafre Com Ovos E Pimentão Doce AssadoSalata Me Ladolemono MoustardasAnoixiatiki Salata (Salada Primavera) Com OvosSalada De Frango CésarSalada De GalinhaTambouli (Tabule)Salada De Cogumelos Crus E AnthotyrosSalada De Vegetais CrusEspinafre Refogado Com Laranja, Alho E MelPleuroto (Cogumelos Ostra) E Salada De EspinafrePantzarosalata (Salada De Beterraba Da Minha Mãe)Pantzarosalata (Salada De Beterraba, Usando As Folhas)Pantzarosalata (Minha Salada De Beterraba)Salada De Courgette (Abobrinha), Couve-Flor E BrócolisHorta Vrasta (Verduras Silvestres Ou Cultivadas Fervidas)Vlita (Salada De Amaranto)Ampelofassoula (Vagem)Lahanosalata (Salada De Repolho)Salada De Proteína De QuinuaSalada De Beterraba E Couve-RábanoSalata Rossiki (Olivier Ou Salada Russa)Mezedes (Aperitivos)Saliggaria Stifado Saganaki (Caracóis Cozidos)Saganaki (Queijo Frito)Spetzofai (Salsichas Com Pimentão)Avga Gemista (Ovos Apimentados)Bolinhos Moungra (Couve-Flor Em Conserva)Molhos E MolhosTzatzikioutras variações do tzatziki:Barcos Fetatziki PepinoHoummous Ou Hummus (A Receita Tradicional)Hoummous Com Abóbora Assada E AzeitonasAbacate TzatzikiRabanete Quente TzatzikiMolho De TomateMolho De Mostarda De IogurteMolho De Iogurte Tahini Com AlcachofraMolho De Tahine De Iogurte Grego MentoladoFavosalata (Molho De Fava)Piperies Florinis (Pimenta Vermelha) Pesto Ou MolhoTyrokafteriMelitzanosalata Com Mostarda Dijon E Páprica DefumadaPratos De LadoPatates Tiganites (Batatas Fritas Ao Estilo Grego)Patates Pourré (Purê De Batata)Patates Pourré Me Kolokythakia ( Purê De Batata De Abóbora)Patates Lemonates Sti Ladokolla (Batatas Com Limão, En Papillote ”)Pilafi (Arroz Pilaf)Pilafi Me Aromatika (Pilaf De Arroz Com Ervas)Pilaf De Arroz ElegantePilafi Pligouri (Pilaf De Trigo Trincado Com Bulgur)SkordaliaCapítulo 2 : Pratos PrincipaisCarnes Brancas : Aves E CoelhoPsito Sto Fourno (Carne Assada)Kotopoulo Kokkinisto (Frango Ao Molho De Tomate)Kotopoulo Portokalato (Frango Com Infusão De Laranja)Kotopoulo Gemisto (Peito De Frango Recheado)Rolo Galopoulas (Rolinho De Peru)Kotopoulo Me Thymari Kai Lefki SalsaKotopoulo Me Hilopites (Frango Assado Com Macarrão)Kokoras Bardouniotikos (Galo Cozido)Kouneli (Coelho Marinado Com Mostarda)Peixes E Frutos Do MarBakaliaros (Filé De Bacalhau Empanado Frito)Barbounia Tiganita (Salmonete Frito)Marida (Pickerel) Tiganiti E Outros Peixes FritosLavraki Sti Ladokolla (Robalo Europeu Em Papillote)Galeos Marinatos (Bifes De Tubarão Tope)Xifias Plaki (Peixe-Espada Estilo Plaki)Tsipoura Psiti (Dourada Grelhada)Kalamaria Gemista (Lula Recheada)Kalamaria TiganitaSolomos Pané (Salmão Com Crosta De Noz Apimentada)Solomos Stifado (Salmão Com Cebola)Solomos Marinarismenos Me Liastes Ntomatos (Salmão Marinado Com Tomate Seco)Perka Rolo (Rolo Penteado Pintado)Milokopi Psito Me Lahanika (Umbrine Barbudo Assado Com Vegetais)Gavros Plaki Sto Fourno (Anchovas Assadas)Filetarismenos Gavros Ladorigani (Anchovas Assadas Em Filetes Com Orégano)Filetarismenos Gavros Marinatos (Anchovas Marinadas Em Filetes)Gavros Gemistos (Anchovas Recheadas)Garides Saganaki (Camarões “Ao Estilo Saganaki”)Risoto Garides (Camarão) Com Pimentão (Pimentão)
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Autor: Komadato Dalamato
