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No livro, MR ALFONZO também explica sobre a história e a cultura da pizza italiana, o que torna o livro interessante para aqueles que desejam se aprofundar no assunto. Além disso, ele traz muitas dicas para quem deseja montar um negócio de pizza, que incluem desde a escolha dos equipamentos certos, aos principais fornecedores de ingredientes e técnicas de serviço de qualidade. O livro também contém informações sobre como gerenciar um negócio de pizza, incluindo dicas sobre preços, estratégias de vendas e marketing.
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Autor: MR ALFONZO
