Eu recomendo muito o livro Everybody Latte Arts! de Dennis Hew. É um guia passo a passo abrangente que ensina como criar belas latte artes para cafés e casa baristas. O livro começa explicando os princípios básicos da arte latte, como você escolhe as cores corretas e como montar sua estação de trabalho. Em seguida, Hew explica como usar o leite e o espresso certos para obter melhores resultados. Ele também ensina como realizar técnicas latte artes e descreve como criar sua própria assinatura de latte.
O livro é extremamente detalhado, com instruções passo a passo sobre como usar cores, fazer desenhos complexos e espirais, usar padrões e muito mais. Ele também inclui dicas e truques sobre como criar uma bebida perfeita, como temperatura, pressão e textura. As imagens são muito úteis, com a arte latte sendo exibida em todo o livro para que os leitores possam ver exatamente como ela deve ser feita.
Eu recomendo este livro a qualquer um que esteja interessado em aprender a arte latte. É um ótimo guia, cheio de dicas úteis e informações detalhadas para ajudar o leitor a criar suas próprias obras-primas em casa. Eu recomendo fortemente o Everybody Latte Arts! para qualquer um que esteja interessado em aprender a arte latte. É uma ótima maneira de adicionar um pouco de diversão e criatividade à sua vida.
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Are you curious to know how or struggle to make latte art? it seems like a hardship to be a cafe barista or home barista, unable to serve a coffee with a decent latte art and there's not much of materials on the internet that could assist you on this matter.The author has been through such hardship and the sole reason to write this book to serve those who need help to understand further on latte art pouring, espresso-making, and milk frothing with technical explanation and illustrations.This book will cover how to pick a suitable coffee machine and coffee grinder, up until how to pour various latte arts.For coffee lovers who want to go deeper to become a cafe barista or home barista, please have a read on this handbook to cut short your barista learning journey.Leia mais
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Autor: Dennis Hew
