Eu recomendo o livro "Zerando Disperdício", de Amanda Vieira, para todos aqueles que querem aprender sobre a importância da eficiência e do uso sustentável dos recursos. O livro explica o conceito de "zerar o desperdício" e é um guia prático para melhorar a sustentabilidade e o uso eficiente dos recursos. O livro explica quais são os principais fatores que contribuem para o desperdício e que devem ser considerados para se obter um resultado eficiente. Como resultado, o leitor aprenderá a identificar e eliminar os desperdícios e a alcançar resultados mais eficientes. Além disso, o livro trata de diversos temas relacionados ao tema, como a economia circular e a moderna gestão de produção.
Eu recomendo o livro para aqueles que querem entender e aplicar o conceito de "zerar o desperdício" em suas empresas ou mesmo em casa. O conteúdo é abrangente e a linguagem é simples e intuitiva, de modo que é facilmente compreendido por leitores de todos os níveis. O livro também oferece exemplos práticos de como aplicar o conceito em diversos contextos, o que é muito útil para aqueles que querem implementar as práticas em seu dia a dia.
Para mim, o livro "Zerando Disperdício" de Amanda Vieira é uma ótima leitura. O conteúdo é muito interessante e realista, além de apresentar soluções práticas para minimizar o desperdício. O livro também explica o que é o processo de "zerar o desperdício" em detalhes, o que é extremamente útil para aqueles que querem começar a implementar as práticas em sua empresa ou em casa. Recomendo este livro a todos aqueles que desejam entender melhor o conceito e se tornarem mais eficientes ao usar os recursos.
Antes do alimento chegar a mesa, cerca de 17% dele e disperdiçado. O que pouco sabem, que exitem partes não convencionais comestiveis. Elas são: talos, folhas, cascas sementes ou caroços, essas partes desprazadas podem ir para sua mesa.Neste ebook irei mostrar como usar 100% do seu alimento, zerando o disperdício, e tudo isso com receitas simples que você pode adicionar ao seu cardápio facilmente.
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Autor: Amanda Vieira
