Eu recomendo fortemente o livro "Water Bath Canning & Preserving Cookbook For Preppers: The Complete Guide To Homemade Pickles, Mushrooms, Jams, Jellies, Salsas & Sauces Recipes" de Kathleen Moshier. Este livro traz consigo informações importantes e notáveis sobre como preservar alimentos por meio do processo de enlatamento a água. O livro é dividido em três partes principais que incluem Instruções de segurança, Receitas e Ferramentas e equipamentos. A primeira seção fornece informações abrangentes sobre o processo de enlatamento a água e como usá-lo de maneira segura. A segunda seção inclui receitas para uma variedade de produtos enlatados, incluindo picles, cogumelos, geleias, compotas, molhos e muito mais. Finalmente, a terceira seção fornece informações sobre o equipamento e as ferramentas necessárias para executar o processo.
Eu recomendo este livro a quem deseja aprender a preservar alimentos por meio do processo de enlatamento a água. É abrangente e detalhado, fornecendo informações sobre como seguir o processo de forma segura. A seção de receitas fornece informações sobre como preservar uma variedade de alimentos, permitindo que as pessoas desfrutem de alimentos frescos durante todo o ano. A seção de ferramentas e equipamentos fornece informações detalhadas sobre o equipamento necessário para o processo, tornando-o ainda mais fácil seguir.
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Water Bath Canning and Preserving is a process of canning fruits, vegetables, and other foods in a boiling water bath. This method is ideal for high-acid foods such as tomatoes, pickles, and jams.The Water Bath Canning and Preserving Cookbook for Preppers is the perfect guide for anyone interested in canning their own food. This cookbook includes recipes for pickles, jams, jellies, and salsas, as well as tips on how to properly can your food.With the Water Bath Canning and Preserving Cookbook for Preppers, you can be sure that your food will be safe to eat and will last for months. This cookbook is essential for anyone interested in food preservation.Leia mais
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Autor: Kathleen Moshier
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