Eu recomendo fortemente o livro "Um Bife Bem Passado" de Paul Marsh. Este livro oferece uma visão divertida e ímpar da cozinha inglesa. Marsh usa o estilo da comédia, para dar vida ao seu prato favorito - um bife bem passado à maneira inglesa. Ele explora as famílias e comunidades que desfrutam desta refeição tão tradicional. Marsh também nos dá uma visão de assar um bife à perfeição, pois ele descreve a experiência muito bem. Ele usa humor e detalhes para tornar a experiência ainda mais interessante e divertida. O livro também descreve o processo de seleção da carne, o uso de temperos e métodos de cocção. Marsh nos dá um guia passo a passo para preparar um bife perfeito e com um sabor incrível.
O livro realmente faz você querer sentar e comer um bife bem passado. Os leitores vão adorar a voz divertida e única que Marsh usa para contar a história. O livro também oferece um leque de receitas para o aproveitamento dos bifes. As receitas variam desde bife com molho de cogumelos até bife com molho de cogumelos e mostarda. Marsh também dá sugestões de pratos de acompanhamento, como batatas assadas e couve.
O livro é tão divertido e facilmente acessível que qualquer pessoa pode desfrutar. É um livro excelente para cozinheiros iniciantes, pois lhes dá as informações básicas sobre como preparar um bife perfeito. É uma ótima leitura para aqueles que querem aprender sobre a cultura culinária inglesa. Além disso, aqueles que gostam de um bom bife podem aproveitar as receitas e ideias criativas de Marsh.
Se você gosta de culinária inglesa, então este livro é essencial para você. "Um Bife Bem Passado" é um livro divertido e informativo sobre o prato mais amado da Inglaterra. Paul Marsh traz vida à experiência de assar um bife perfeito com seu estilo único e divertido. Com suas receitas únicas e dicas de preparação, este livro é uma excelente leitura para qualquer apaixonado por culinária inglesa.
Quando eu era jovem, o percurso de vida geralmente aceite era – terminar a escola, arranjar emprego, casar, ter filhos e assentar numa longa vida de trabalho árduo, sem fim à vista, a não ser a reforma aos 65 anos, altura em que já se estava demasiado velho para a gozar.
Tinha 19 anos quando me apercebi que essa vida não era para mim e decidi tentar começar pelo fim. Reformar-me-ia aos 19, enquanto ainda era suficientemente novo para aproveitar ao máximo. O trabalho viria depois – talvez dali a trinta ou quarenta anos.
Esta é a primeira parte da minha história – como descartei a oportunidade de uma educação privilegiada e de uma carreira brilhante, optando por vagabundear por toda a Europa durante alguns anos, até finalmente vir assentar no Algarve, onde tive um rasgo de sorte, fiquei apegado emocionalmente a um cão vadio e me apaixonei pelo país e suas gentes.
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Autor: Paul Marsh
