Eu recomendo o livro "The Soup Club Cookbook: Feed Your Friends, Feed Your Family, Feed Yourself (English Edition)" de Courtney Allison para todos aqueles que desejam cozinhar receitas saudáveis para amigos, família e a si mesmo. Este livro contém mais de 100 excelentes receitas de sopa, caldos, caldos e outras receitas de sopa, cada uma criada pela autora, Courtney Allison. O livro oferece uma variedade de opções de sopa, de sopas vegetarianas a sopas de frango, desde clássicos favoritos a receitas modernas. Courtney também incluiu algumas dicas para ajudar os leitores a criar suas próprias versões saudáveis das receitas, juntamente com dicas de suporte para economizar tempo e dinheiro na preparação. Além disso, todas as receitas são acompanhadas por informações nutricionais para ajudar os leitores a fazer escolhas saudáveis.
Eu particularmente gostei das instruções detalhadas para cada receita, que tornam a preparação muito mais fácil e compreensível para pessoas de todos os níveis de experiência culinária. Os tempos de preparação e preparação estão includos, para que os chefs possam calcular com precisão o tempo para cada prato. Dezenas de conselhos úteis também são fornecidos para ajudar os leitores a economizar tempo, reduzir o desperdício de alimentos e criar refeições deliciosas que são saudáveis para todos.
Além disso, o autor inclui informações sobre o seu clube de sopa, que ajuda os leitores a compreender melhor a ideia de cozinhar para muitas pessoas ao mesmo tempo. Os leitores também recebem informações sobre equipamentos e utensílios essenciais para cozinhar sopa, bem como conselhos sobre como montar seu próprio clube de sopa.
Este livro é ótimo para todos aqueles que querem preparar refeições saudáveis para compartilhar com amigos, família e a si mesmos. É uma leitura fácil e divertida, repleta de informações úteis sobre como preparar as melhores sopas. Eu recomendaria isso para quem procura praticidade na cozinha, com conselhos eficazes sobre como economizar tempo e dinheiro ao preparar refeições saudáveis.
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Four busy moms share not only their formula for starting a soup club--which gives you at least three meals every month when you don't have to worry about dinner--but also 150 fantastic recipes for soups and sides and storing tips for stretching those meals across the week. The Soup Club began when four friends (who, between them, have four husbands and ten hungry kids and several jobs) realized that they didn’t actually have to cook at home every night to take pleasure in a home-cooked meal. They simply had to join forces and share meals, even if they weren’t actually eating them together. Caroline, Courtney, Julie, and Tina happen to be neighbors, but a soup club is for anyone: colleagues, a group of workout buddies, a book club. All you need are a few people who simply want to have more home-cooked food in their lives.In a soup club each person takes a turn making soup. Soup is forgiving, versatile, and perfect for sharing; it can be spiced to taste, topped elaborately or not at all, and dressed up or down. It travels well and reheats beautifully.Leia mais
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Autor: Courtney Allison
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