Livro (PDF): "OLD FASHIONED COOKING WITH MISS PIGG: RECIPES FROM 1858-1922, A COOKBOOK (Miss Pigg's Old Fashioned Recipes Cookbook Series 1) (English Edition)"
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Eu recomendo o livro "OLD FASHIONED COOKING WITH MISS PIGG: RECIPES FROM 1858-1922, A COOKBOOK (Miss Pigg's Old Fashioned Recipes Cookbook Series 1) (English Edition)" de Charlene Pigg. Este livro é ótimo para cozinheiros de todos os níveis, sejam eles iniciantes ou experientes.
O livro contém mais de 500 receitas antigas e tradicionais, das quais muitas são culinárias de diferentes partes do mundo. Dessa forma, você pode experimentar diferentes sabores e culturas ao preparar as receitas. O livro também explica como selecionar, preparar e servir os ingredientes, além de fornecer conservação e outras dicas úteis.
O livro apresenta receitas únicas baseadas na culinária do século XIX, com destaque para a culinária inglesa e americana, como o tradicional pudim de mincemeat, o saboroso bolo de mel e nozes, ou a cremosíssima geleia de laranja. Além disso, também há pratos mais contemporâneos como o omelete de abacaxi picante, o de quinoa e frutos vermelhos, ou o arroz de pimentão e limão.
Cada receita é detalhada passo a passo e os tempos de preparo são indicados, tornando mais fácil cozinhar com segurança. Os ingredientes também são listados de forma clara, e as quantidades recomendadas para cada prato são fornecidas de forma clara. Por fim, é importante notar que o livro também fornece dicas de tempero, que ajudam a dar sabor e variedade aos pratos.
Em suma, miss Pigg's Old Fashioned Recipes Cookbook Series 1 é uma ótima fonte de idéias para cozinheiros iniciantes e experientes. O livro é fácil de seguir, e as receitas são divertidas de preparar, com ingredientes simples e disponíveis. Além disso, o livro oferece uma variedade de pratos e sabores diferentes para satisfazer todos os paladares. Por isso, eu recomendo o livro a todos os amantes da culinária.
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