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O livro é completo com informações sobre os restaurantes por estado, contém histórias interessantes de cada lugar, informações sobre os proprietários, indicações de como chegar lá, fotos dos pratos, receitas especiais, detalhes sobre as características da comida e as especiarias usadas, bem como informações sobre a experiência do cliente e a satisfação com a comida.
É definitivamente um livro para aqueles que gostam de hambúrgueres e querem experimentar todos os sabores possíveis. O livro é ótimo para quem está procurando as melhores hamburguerias por estado e para aqueles que querem experimentar todas as especialidades. Além disso, o livro contém uma seção de recomendações de pratos especiais.
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The classic guide to America's greatest hamburger eateries returns in a completely updated third edition--featuring 200 establishments where you can find the perfect regional burger and reclaim a precious slice of Americana.America's foremost hamburger expert George Motz has been back on the road to completely update and expand his classic book, spotlighting the nation's best roadside stands, nostalgic diners, mom-n-pop shops, and college town favorites --capturing their rich histories and one-of-a-kind taste experiences. Whether you're an armchair traveler, a serious connoisseur, or a curious adventurer, Hamburger America will inspire you to get on the road and get back to food that's even more American than apple pie."A wonderful book. When you travel across the United States, take this guide along with you." -- Martha Stewart"A fine overview of the best practitioners of the burger sciences." -- Anthony Bourdain"Just looking at this book makes me hungry, and reading George's stories will take you on the ultimate American road trip."-- Michael Bloomberg"George Motz is the Indiana Jones of hamburger archeology."--David Page, creator ofLeia mais
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Autor: George Motz
