Eu recomendo o livro "Filipino Recipes: Delicious Cuisine From the Philippines (Asian Cuisine Book 6) (English Edition)" de Laura Sommers. Esta excelente coleção de receitas oferece aos leitores uma variedade de deliciosos pratos filipinos para experimentar. Desde pratos principais, acompanhamentos, lanches e sobremesas, todas as receitas são simples de preparar e apresentam os ingredientes de forma clara e direta. Além disso, as instruções detalhadas e os conselhos de preparação das refeições garantem que o processo de cozinhar seja rápido e suave.
Este livro também fornece uma abordagem divertida e educativa à culinária filipina. O autor inclui informações históricas e culturais sobre tudo, desde a origem dos pratos até as técnicas de preparação e seus significados culturais. Os leitores podem aprender sobre a variedade de alimentos usados nas receitas, além de ler sobre as adaptações que os filipinos fizeram para incorporar sabores exóticos na culinária.
As receitas são variadas e abrangem desde sopas quentes e cremosas até pratos de arrancar suspiros, como o Crispy Lechon, o famoso leitão assado filipino. Os pratos vegetarianos também são abundantes, como o Pinakbet, uma mistura de legumes assados em molho de tamarindo, e o Binagoongang Gulay, um encontro de repolho e berinjela sautéed no saboroso molho de caranguejo.
Este livro é uma ótima maneira de explorar a culinária filipina e descobrir sabores exóticos. Os leitores podem adicionar um novo conjunto de receitas à sua rotina de jantar, experimentar pratos tradicionais, aprender sobre a história e a cultura da culinária filipina e, o melhor de tudo, desfrutar de comidas deliciosas.
Se você estiver procurando uma coleção diversificada de receitas deliciosas, então recomendo o livro "Filipino Recipes: Delicious Cuisine From the Philippines (Asian Cuisine Book 6) (English Edition)" de Laura Sommers. É uma leitura divertida, educativa e deliciosa para todos os níveis de habilidade culinária.
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The Philippines, is a country in Southeast Asia, situated in the western Pacific Ocean that consists of around 7,641 islands.The Philippines have created one of the most fascinating fusion cuisines of the world. Because of its position between the South Pacific, China and Southeast Asia, many cultures have left their mark on the country and its cuisine.Throughout history, different nations have attempted to colonized or conquer these islands. Both Spain and the United States were at one point successful in doing so. As such, Filipino cuisine has eclectic influences from around the world. There are many Spanish-influenced dishes, American dishes, Chinese-inspired dishes, and then many more dishes that reflect native flavors and techniques.Some popular Filipino recipes include creamy ice box cakes, sweet American spaghetti and Spanish rice dishes and pork stews. There are dessert spring rolls filled with ripe plantain and sweet jackfruit.This cookbook has many delicious Filipino recipes for a variety of tastes.Leia mais
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Autor: Laura Sommers
