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Esse livro é ideal para quem deseja iniciar ou aprimorar o seu negócio de confeitaria. Ele oferece 50 receitas práticas para vender, além de ensinar as técnicas necessárias para executar cada uma delas.
As receitas vão desde doces básicos, como brownies e bolos, até pratos mais complexos, como pavês e tortas. Além disso, as instruções são detalhadas e as imagens de cada receita ajudam a ilustrar as explicações.
Outra grande vantagem desse livro é que ele também aborda aspectos relacionados à produção em escala. Ele oferece dicas práticas para aumentar a produtividade e oferecer produtos de qualidade. Além disso, mostra como criar um sistema de preços eficiente, divulgar os produtos e gerir uma equipe de colaboradores.
Em suma, essa obra é uma excelente fonte de informações para quem deseja iniciar um negócio de confeitaria. Todas as receitas são fáceis de seguir, as dicas ajudam a economizar tempo e recursos e, ainda, ajudam a obter lucros significativos. É ideal para quem está começando ou quer expandir o seu negócio. Por isso, recomendo o livro "Faça e venda: 50 receitas para venda" de Bruno Ramos De Oliveira.
Este livro é para você que adora cozinhar e quer fazer disso mais que um momento de prazer. Saiba que seu talento culinário pode se transformar em fonte de renda e fazer você ÓTIMOS GANHOS. Em época de crise, não podemos ficar parados e empreender tem se tornado um grande negócio para quem está apertado com as contas. Por isso, você confere 50 receitas para vender e faturar . Opções é que não faltam para você escolher a que melhor vai se adequar aos seus dotes culinários. Corra atrás, venda e fature muito
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