Eu recomendo o livro "CUCINA ITALIANA Amore & Passione (Italian Edition)" de Stefano Barbato para todos os amantes da gastronomia italiana. O livro contém receitas de toda a Itália, desde a região de Campania até Toscana. A chef e autora, Stefano Barbato, tem vasta experiência em vários tipos de cozinha, desde o tradicional à moderna. Ele usa ingredientes locais frescos em suas receitas, o que os torna ainda mais saborosos. O livro é escrito de forma simples e clara, com instruções detalhadas para preparar os pratos. Todas as receitas são acompanhadas de fotos para ajudar a visualizar cada passo. O livro é também enriquecido com a história por trás de cada prato, contada de forma encantadora e divertida. É uma leitura divertida para os amantes da culinária italiana, pois contém informações sobre ingredientes, preparações e temperos, além de histórias interessantes. Se você é um amante da culinária italiana, este livro é ideal para você, pois o ajudará a explorar a gastronomia italiana como nunca antes. É um livro muito divertido que proporciona aos leitores um olhar profundo sobre a cultura italiana por meio de sua deliciosa culinária.
Le ricette di base della Cucina Classica Italiana e delladieta Mediterranea, a cura di; Stefano BarbatoCucinare è un espressione artistica. Il più grande piacere che possa provare un artista è quello derivante dalle sensazioni che riesce a creare nel prossimo.Questa guida pratica e semplice, vi aiuterà a preparare deliziosi manicaretti basati sulla Dieta Mediterranea.
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Autor: Stefano Barbato
