Eu recomendo "Beer for Dummies" de Marty Nachel para qualquer pessoa interessada em cerveja. Este livro é uma obra-prima essencial para qualquer aprendiz de cervejeiro, servindo como guia de estudo para tudo, desde ingredientes, estilos de cerveja, métodos de fabricação, até como aproveitar ao máximo o seu amado líquido dourado.
O livro abrange tudo, desde os básicos até os mais avançados, com informações detalhadas e experiências de cervejeiros profissionais. Não importa se você é novo neste assunto ou se já é um entusiasta, este livro tem algo para todos.
O autor, Marty Nachel, oferece recursos divertidos, como dicas para harmonizar cerveja e comida, e estratégias para construir uma estante de cerveja. Além disso, ele fornece informações importantes sobre como armazenar e servir cerveja para garantir a melhor qualidade possível.
O livro contém muitas receitas interessantes, tanto para cervejas caseiras quanto para cervejas artesanais. Além disso, há informações sobre os diferentes estilos de cerveja, o processo de fabricação e as diversas variedades de lúpulo e malte.
O livro ainda fornece informações sobre a história da cerveja e sobre a cultura da cerveja. Marty Nachel apresenta a história das cervejarias e dos estilos de cerveja ao longo dos tempos, bem como a cultura cervejeira moderna. Ele também oferece informações sobre o que procurar em um bom bar de cerveja e como escolher as melhores cervejas.
Eu recomendo vivamente "Beer for Dummies" de Marty Nachel para todos aqueles que querem entender melhor o fantástico mundo da cerveja. É uma ótima leitura para iniciantes e especialistas. Sem dúvida, é um livro obrigatório para cervejeiros e apreciadores de cerveja de todos os níveis.
Não interessa se você é novato ou já conhece o básico, Cerveja Para Leigos o levará a reconhecer características próprias de cada tipo de cerveja. Você estará apto a apreciar e avaliar cerveja com propriedade. Descubra os lugares onde a cerveja faz e acontece. Compre e sirva como um verdadeiro connoisseur!Na primeira das cinco partes do livro, os autores Marty Nachel e Steve Ettlinger falam a respeito dos ingredientes e como a cerveja é feita. A segunda parte descreve em detalhes os principais estilos de cerveja, ensina os jargões do mundo cervejeiro e desmistifica mesmo os tipos mais incomuns da bebida que mais amamos. Na parte III, o leitor obtém um guia sobre como comprar, servir e degustar cerveja corretamente, além de um capítulo inteiro de deliciosas receitas onde o diferencial é a inclusão de cerveja entre os ingredientes. Em seguida, você descobrirá quais os melhores lugares no mundo para saborear cerveja e aprenderá o básico para começar a fabricar a sua própria cerveja em casa. O livro inclui ainda dois apêndices com tabelas classificatórias por estilos e uma breve história da cerveja.
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Autor: Marty Nachel
