Livro (PDF): "1700 Receitas Perfeitas Para Os Pratos Laterais Em Um Livro De Receitas : Receitas Vegetais, Receitas De Arroz, Receitas De Grãos, Receitas Para O Feriado, Receitas De Festa Do Jantar, Feijão, Salada"
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O que eu mais gosto nesse livro é que as receitas são escritas de forma clara e direta, de modo que mesmo um iniciante na cozinha terá sucesso ao preparar os pratos. Além disso, também possui imagens ilustrativas, para que você possa ver como o prato deverá ficar depois de preparado.
Outra coisa interessante é que as receitas vêm com as quantidades corretas e as instruções de preparo detalhadas. Você não precisa adivinhar quanto de cada ingrediente usar ou o tempo necessário para cada etapa. Isso torna o livro útil para cozinheiros profissionais e iniciantes.
O livro também é ótimo porque oferece uma variedade de pratos diferentes. Não importa o quão exigente seja seu paladar, você certamente encontrará algo que melhor atenda às suas necessidades. Além disso, as receitas são saudáveis, pois não usam temperos artificiais ou conservantes.
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IntroduçãoLegumesAlcachofras Assadas Com Limão E ManjericãoVariaçõesAlcachofras Assadas Com Erva-Doce, Mostarda E EstragãoAlcachofras Assadas Com Azeitonas, Pimentão E LimãoAspargos GrelhadosVariaçõesAspargos Grelhados Com Esmalte BalsâmicoAspargos Grelhados Com Vinagrete De Soja E GengibreAparando AspargosBrócolis Cozido No Vapor Com Molho De Limão E CominhoVariaçãoBrócolis Cozido No Vapor Com Molho Balsâmico Picante E Azeitonas PretasFrigideira De Brócolis Com Azeite E AlhoVariaçãoFrigideira De Brócolis Com Óleo De Gergelim E GengibreBroccolini Cozido No Vapor Com ChalotaVariaçãoBroccolini Cozido No Vapor Com GengibreAparando BroccoliniRabe De Brócolis GrelhadoCouve De Bruxelas Assada Na Frigideira Com Limão E Pecorino RomanoVariaçõesCouve De Bruxelas Assada Na Frigideira Com Pimenta, Amendoim E HortelãCouve De Bruxelas Assada Na Frigideira Com Gochujang E Sementes De GergelimCouve De Bruxelas Assada Na Frigideira Com Mostarda E Açúcar MascavoCouve De Bruxelas Assada Na Frigideira Com Romã E PistacheCouves De Bruxelas Salteadas Em FatiasVariaçãoCouves De Bruxelas Em Fatias Salteadas Com BaconRepolho Refogado Com Salsa E LimãoVariaçõesRepolho Refogado Com Bacon E Sementes De CominhoRepolho Refogado Com Erva-Doce E AlhoCouve Refogada Com Creme SimplesCenouras Cozidas Com Cominho, Limão E CoentroVariaçõesCenouras Cozidas Com Sementes De Erva-Doce E Frutas CítricasCenouras Cozidas Com Hortelã E PápricaCenouras Bebê GlaceadasCouve-Flor Assada Na Frigideira Com Alho E LimãoArroz De Couve-FlorMilho Cozido InfalívelBerinjela Grelhada Com ManjericãoFeijão Verde Salteado Com Alho E ErvasFrigideira De Feijão Verde Com NozesFeijão Verde Torrado RápidoCouve Refogada SimplesAcelga Suíça Com AlhoCouve RápidaCogumelos Salteados Com Chalotas E TomilhoQuiabo Salteadopurê de pastinaga simpleservilhas com manteiga rápidaervilhas salteadas com limão e salsaespinafre com alho e limãotomate cereja salteadoabobrinha salteada ou abobrinha amarelasaladas verdes simplessalada tricolor com vinagrete balsâmicoserve 4 a 6salada verde com alcachofras e azeitonassalada de rúcula com erva – doce e parmesãobatatas assadas mais rápidasbatatas assadas na frigideirapurê de batata doce simplesarroz branco no fogãoarroz branco cozido infalívelpilaf de arroz simplesrisoto de parmesão fácilarroz integral cozido infalívelquinoa assada fácil com limão, alho e salsamacarrão de ovo com manteiga dourada e cominhocuscuz simplescuscuz de pérola simplescuscuz de pérola simples com rabanete e agriãopérola simples cuscuz com tomate, azeitonas e ricota salataorzo cremoso com ervilhas e parmesãosalada de feijão preto do sudoestefeijão preto com chipotlefeijão de boston fácilgratinado de feijão branco fácilFrigideira de grão de bicoalcachofras assadas com vinagrete de limãoaspargos torradoslimão -mint gremolatabeterraba assadaBrócolis assadoCouves de Bruxelas assadascenouras assadasmacarrão de cenoura assadocenouras e chalotas assadascouve-flor assadaraiz de aipo torrado com iogurte e sementes de gergelimpicadas de raiz de aipo torrado com chimichurrierva-doce assada com crumble de centeiofeijão verde torrado com amêndoas e hortelãCouve-rábano assado com sementes crocantescogumelos assados com parmesão e pinhãocogumelos trompete rei assadosquiabo assado com erva-doce e oréganocebolas caramelizadas torradaspimentões assadosrabanetes assados com molho de iogurte tahinitomates assados mais rápidosabóbora assada com manteiga dourada e avelãs
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