Rosa Nepomuceno
Rosa Nepomuceno é jornalista e escritora. Paulista radicada no Rio de Janeiro desde a década de 1970, trabalhou em várias publicações e suplementos, como Segundo Caderno (O Globo). Após o primeiro livro, Música caipira – Da roça ao rodeio (1999, Ed. 34, Premio Clio da Academia Paulistana de História, 2000), dedicou-se ao estudo das especiarias e condimentos, sua história e usos. Publicou também Viagem ao fabuloso mundo das especiarias (2003) e O Brasil na rota das especiarias (2005), ambos pela José Olympio. Colabora para publicações de gastronomia, como a revista Gula, ministra oficinas e cursos sobre condimentos e é consultora de empresas de alimentos e de eventos de gastronomia. Moradora do bairro do Jardim Botânico, no Rio de Janeiro, é freqüentadora assídua do parque onde levava a filha e hoje passeia com a neta. Vai para elas a dedicatória do livro O Jardim de D. João.
